Caroline Hammaräng

Fyra fula tavlor

Stirrar på migfrån väggarna i mitt rum här på Rönneberga. Var rastlös och orolig när jag kom hit så jag gick en lång och långsam promenad. Var riktigt nära två rådjur. Har stretchat lite och dragit lite i therabandet, ätit ett kexchoklad, fixat chipet, skrivit reptiderna på baksidan av nummerlappen, lagt fram lite kläder och grejer. Fötterna ska plåstras efter duschen, sen får jag försöka ha lite mys med hockey och resten av matsäcken.

Bilden: Pajen jag gjorde igår.Mitt i packningspaniken glömde jag att förgrädda pajskalet. Ska göra det nästa gång, för den här rätten ska göras fler gånger. Lite av Mantagervadmanhaver-principen. Gjorde rosmarinrostad lök till lunchen igår, men den blev inte äten, jag orkade inte vänta tills det var klart i ugnen. Pajens originalrecept var linser och spenat. Jag kokade röda linser och stekte kyckling tillsammans med en gul lök, salt och peppar. Blandade linser, kyckling, rosmarinrostad lök och gröna oliver som fyllning. På det äggstanning och rikligt med riven ost. 25 minuter på 200 grader. Fick massor av fyllning och även äggstanning över så det åkte in i en form för sig. Riktigt gott!


2013-05-03 19:40.


Comments to the blog posting